השף הראשי גורדון רמזי מותח ביקורת קשה על האוכל, אבל כמה כוכבי מישלן יש לו?

לגורדון רמזי, תלמידו של מרקו פייר ווייט ושף ידוע ברחבי העולם לאחר שהנחה תוכניות להיטים כמו מאסטר שף ו-Hell's Kitchen, יש הרבה מה לומר על האוכל של אחרים, ומה שהוא אומר חשוב, בהתחשב בכך. כמה כוכבי מישלן יש לו . כמה מהמסעדות שהוא קורע לגזרים ב-Kitchen Nightmares ישאלו אותו מדי פעם מה עושה אותו הרבה יותר טוב או למה דעתו על אוכל חשובה יותר, ולאנשים האלה אין מושג עם מי הם דיברו.

גורדון הוא לא רק דמות מסוג סיימון קאוול , אם כי הוא כן מתאים לטיפוס של גבר קולני ואגרסיבי עם מבטא בריטי. הכישורים שלו כשף וכבעל מסעדה טובים לא פחות אם לא יותר מהמיומנות שלו בשיווק עצמו. רועש וגס רוח כשזה משעשע אבל טוב לב ומלמד כשצריך, גורדון רמזי מחזיק את עצמו ואחרים ברמה גבוהה בהכנת אוכל, וזה מתבטא בביקורות שמקבלות המסעדות שלו.

כמה כוכבי מישלן יש לגורדון רמזי?

גורדון רמזי הרוויח את השלישי במספר כוכבי המישלן בעולם מאחורי אלן דוקאס ויואל רובושון. גורדון ניהל 58 מסעדות במהלך הקריירה שלו וכיום מנהל 35, לשבע מהן יש כוכבי מישלן כרגע. לאורך הקריירה שלו, רמזי הרוויח בסך הכל 17 כוכבי מישלן , החל משנת 2001 כאשר המסעדה בעלת שמו זכתה בשלושה כוכבים. הצלחתו הקולינרית והטלוויזיה הולכות יד ביד עם אישיותו הפרחחת והבלתי מתפשרת. חמת הראש שלו והדרישה לשלמות מתבטאים באוכל של המסעדה שלו.

הוא לא סתם נושף אוויר חם כשהוא מדבר על כמה כישוריו טובים או כשהוא קורע למישהו את המנה. הוא מדבר ממקום של סמכות שאתה יכול להגיע אליו רק על ידי דבקות קיצונית לפרטים. כוכבי מישלן מוענקים רק למסעדות הטובות ביותר, והרשימה מתעדכנת כל הזמן, עם 2,817 מסעדות ברחבי העולם ברשימה בשנת 2022. לרכישה או אובדן של כוכב בודד יכולה להיות השפעה דרמטית על מידת ההצלחה של העסק, כך שיש לא פלא שרמזי כל כך חושש בשמירה על תקני מזון.

מסעדות כוכבי המישלן של גורדון רמזי כוללות כיום: פטרוס, מסעדת גורדון רמזי, לה פרסואר ד'ארג'נט וגורדון רמזי או טריאנון. למרות שהוא מתגלה לפעמים כמו שוחק, האישיות הזו טופחה על ידי המנטור החם לא פחות שלו, וככל הנראה מובילה להצלחה בעולם הקולינרי כמי שלא מקבל תשובה כשזה מגיע לעבודה מוכוונת פרטים.