גלה תאימות על ידי סימן גלגל המזלות
האם נעמוד בפני מחסור בבשר עקב מגיפת הקורונה?
ניוזלטרים
בנוסף, ירידות מחירים היסטוריות לבשר, ההוכחות לכך שלא יהיה בייבי בום בהסגר, COVID-19 עדיין לא גורם מוות עיקרי ועוד
עובדים ובני משפחה מוחים מחוץ למפעל עיבוד סמיתפילד פודס בסיו פולס, ס.ד. ב-9 באפריל 2020. במפעל התפרצה מקרי נגיף קורונה, על פי מושלת קריסטי נועם. (צילום AP/קובץ סטיבן גרובס)
כיסוי COVID-19 הוא תדרוך יומי של פוינטר על עיתונות וקורונה, שנכתב על ידי הסגל הבכיר אל טומפקינס. הירשם כאן כדי לקבל את זה לתיבת הדואר הנכנס שלך בכל בוקר של ימי חול.
השבוע, סמיתפילד פודס ב-Sioux Falls, דרום דקוטה, אמרו כי היא משביתה את מתקן ייצור החזיר שלה מכיוון שעובדים במפעל נבדקו חיובית ל-COVID-19 וקשורים ל-238 מקרים בקהילה. מפעל אחד וחברה אחת אולי לא נראים כמו הרבה, אבל שקע אחד זה מייצר עד 5% מכלל בשר החזיר האמריקאי . סמיתפילד אמר שכן 'היצרנית מספר אחת בארה'ב של בשרים ארוזים'.
המפעל התכוון להיסגר לכמה ימים, אך מושל דרום דקוטה הורה לסגור אותו למשך שבועיים. זה 3,700 עובדים מחוץ לקו הייצור. עַכשָׁיו, מנכ'ל סמיתפילד, קנת' סאליבן, אמר , 'אי אפשר להחזיק את חנויות המכולת שלנו במלאי אם המפעלים שלנו לא פועלים.' הוא הוסיף כי אספקת הבשר של המדינה 'קרוב באופן מסוכן' לקצה.
הוא אמר זאת מכיוון שסמיתפילד אינו מפעל הבשר היחיד שסוגר או מקצץ בייצור.
טייסון פודס השעתה את הייצור במפעל בשר חזיר באיווה ואמרו שזה בגלל, 'יותר משני תריסר מקרים של COVID-19 הכוללים חברי צוות במתקן. במאמץ למזער את ההשפעה על הייצור הכולל שלנו, אנו מפנים את אספקת בעלי החיים שתוכננה במקור למשלוח לצומת קולומבוס לכמה ממפעלי בשר החזיר האחרים שלנו באזור'.
אריזת בקר לאומית גם השעתה את הפעילות באיווה.
האם נראה אגירת בשר כמו שראינו כשנייר טואלט נהיה נדיר? ההבדל הוא שבשר הרבה יותר קשה לאחסן ממוצרי נייר. זה גם יקר יותר, ויש חלופות בשפע ובמחיר סביר - בעוד עם נייר טואלט, לא כל כך.
מחירי הבקר ירדו לשפל זה עשור. מחירי החזיר ירדו למחיר הנמוך ביותר מזה 18 שנים, לפי אתר חדשות ההשקעות SeekingAlpha .
פרוגרסיב פארמר דיווח על ירידות דרמטיות במחירים : הבקר ירדו ב-25% בחודש האחרון, בעוד שמחירי בשר החזיר ירדו ב-39% תוך שבועיים בלבד.
אחת הסיבות לכך שהמחירים כל כך נמוכים היא שאף אחד לא יודע כמה בשר אנשים ירצו בחודשים הקרובים. עונת השיא של צריכת בשר בקר וחזיר היא 'עונת הצלייה'. אבל עם מסעדות סגורות או שמציעות רק אוכל לקחת, מי יודע כמה הצלייה בבית יפצה על מה שאנשים היו קונים בדרך כלל במסעדות.
Seeking Alpha דיווח:
עונת השיא לביקוש במגזר החלבון מן החי היא כעת פחות מחודשיים. סוף השבוע של יום הזיכרון בארצות הברית מסמן את ההתחלה הבלתי רשמית של עונת הקיץ, שהיא התקופה שבה אנשים רבים מוציאים את המנגלים שלהם מהאחסון. מסוף השבוע של יום הזיכרון ועד לחופשת יום העבודה בתחילת ספטמבר, ניחוח של סטייקים, המבורגרים, נקניקיות, צלעות וחלבונים אחרים ממלאים את האוויר כשהם רוחשים על הגריל. חוסר הוודאות לגבי התפשטות נגיף הקורונה לחודשי הקיץ, והפוטנציאל להמשך ריחוק חברתי, עשויים להוביל לפחות מנגלים בקיץ ופחות ביקוש לבשר בקר וחזיר. לפיכך, המחירים משקפים כיום את הסיכויים הגרועים לביקוש ורמות גבוהות של אספקה לקראת מה שהייתה עונת השיא בשנים האחרונות.
התשובה הקצרה היא כנראה לא. ראיתי כמות לא מבוטלת של ספקולציות שמכיוון שאנשים מכורבלים, נראה עלייה בסוף 2020/תחילת 2021 בלידות. אבל שיעור הילודה בארה'ב נמצא בירידה מתמדת מאז המיתון ב-2008 ודמוגרפים אמרו שמגיפה היא לא מסוג האירועים שמעודדים זוגות לומר, 'איזה זמן נהדר ללדת.'
דיווח אלן יוהס ב'ניו יורק טיימס'. :
'אנשים רבים בגילאי הפוריות כבר היו מודאגים לגבי עתידם, ועכשיו הם עלולים להתמודד גם עם אבטלה', אמרה ג'ניפר ג'ונסון-הנקס, פרופסור לסוציולוגיה באוניברסיטת קליפורניה. 'סוג כזה של חרדה אינו תורם ללידת ילד.'
לעומת זאת, הבייבי בום המקורי, בין 1946 ל-1964, התרחש בעידן של אופוריה שלאחר המלחמה ויציבות פיננסית עבור אמריקאים רבים. זוגות התחתנו צעירים, יכלו להרשות לעצמם בתים והולידו ילדים במהירות. וזה היה לא עד 1960 שהממשלה הפדרלית אישרה את הגלולה הראשונה למניעת הריון.
לרעיון הזה של אירועים כמו הפסקות חשמל וסופות חורף היוצרות בייבי בום אולי יש שורשים בהאפלה של ניו יורק של 1965. היו דיווחים על פריחה גדולה בלידות תשעה חודשים מאוחר יותר, אבל מצא חוקר מאוניברסיטת צפון קרוליינה הכל היה שגוי. המחקר מצא שאין שום דבר מדהים בשיעור הילודה של ניו יורק בשנת 1966 בהשוואה לשנים אחרות. למעשה, כמה חוקרים מכנים את כל ספקולציית ה'בלאק אאוט בייבי בום' אגדה אורבנית.
ריק אוונס, מדען חברה חישובי באוניברסיטת שיקגו, אמר בפרשנות של וושינגטון פוסט שלכל היותר נוכל לראות 'בייבי בליפ', לא 'בייבי בום'.
אוונס אמר שהוא וחבריו החוקרים גילו שהאם יש בייבי בום או לא אחרי אירוע גדול תלוי באופי האירוע. הוא חקר הוריקנים בחוף המזרחי, למשל, וגילה שסערה ברמה נמוכה שגורמת לאורות להבהב שונה בהרבה מסופת הוריקן שגורמת לפינויים. אוונס כתב:
עבור עצות סערה ברמה נמוכה כגון שעוני סערה טרופית, מדדנו השפעה חיובית ומובהקת סטטיסטית על לידות תשעה חודשים לאחר מכן. 24 שעות נוספות של ייעוץ לשעון סופות טרופי הביאו לעלייה של 2% בלידות. זו עדות להשערת ההאפלה הישנה של ניו יורק: כשהאורות כבים, החנויות סגורות והטלוויזיות כבויות, אנחנו מביאים לעולם יותר תינוקות.
מצד שני, מצאנו גם ש-24 שעות נוספות של הייעוץ החמור ביותר - אזהרת הוריקן - הביאו לירידה של 2% בלידות. אתה לא יכול לעשות תינוקות אם אתה רץ על החיים שלך. ככל שהייעוץ הקטסטרופלי הפך מפחות חמור לחמור יותר, השפעת הלידות הפכה מחיובית לשלילית. עם זאת, גם בשני הקצוות, שינוי של 2% בלידות חודשיות במחוז הממוצע שווה ערך ללידה נוספת אחת או שתיים בלבד (או פחות) - שינוי שעלול בקלות להיעלם מעיניו.
אחת העליות המדהימות יותר בשיעור הילודה בתקופה המודרנית הגיעה במחוז סביב אוקלהומה סיטי לאחר ההפצצה באפריל 1995 בבית המשפט הפדרלי שם. חוקרים מאוניברסיטת אוקלהומה מצאו שהחל תשעה חודשים לאחר ההפצצה, מחוז אוקלהומה (שם אוקלהומה סיטי היא מושב המחוז) ראה עלייה משמעותית בלידות.
החוקרים השוו זאת לעשור של נתונים. ואם לזכור שההפצצה התרחשה באפריל, אם אתה יוצא תשעה וחצי חודשים ממאי או יוני, נניח, אתה לא רואה כל כך עלייה. העלייה אירעה תשעה חודשים מההפצצה באפריל.
גרף דרך Jstor: https://www.jstor.org/stable/4147334?seq=13#metadata_info_tab_contents
זו קצת יותר אפלה של תיאוריה שעולה מהטרגדיה, אבל מצאתי אותה מרתקת.
- פסיכולוגים אמרו שהם גילו סיבה אפשרית אחת לעלייה בשיעור הילודה לאחר טרגדיה היא בגלל מה שהם מכנים 'תורת ההחלפה/ביטוח'. התפיסה אומרת שכאשר יש אובדן חיים, במיוחד אובדן של ילדים, אז להורים יש יותר ילדים כתגובה.
- תיאוריה נוספת לתנופת לידה לאחר טרגדיה היא, בגלל שהדברים הולכים טוב יותר, ההורים מרגישים שהם נמצאים במקום בטוח והגיע הזמן להקים משפחה. מומחים מכנים זאת 'תיאוריית ההשפעה של הקהילה'.
- תיאוריה שלישית מאחורי פריחות לידה בעקבות טרגדיה נקראת 'תיאוריית ניהול הטרור', והיא נובעת מהתפיסה שהטרגדיה גורמת לנו לזהות את התמותה של עצמנו ואנחנו מגיבים בפתיחת דור חדש.
התשובה שוב היא 'לא'. אפילו עם אובדן החיים האדיר עד כה מנגיף הקורונה, הוא לא קרוב לגורם המוות המוביל באמריקה.
שני הסיבות המובילות למוות בארה'ב היו ועודן סרטן ומחלות לב. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן אמר שאם אתה משתמש בנתונים האחרונים שלהם, 'בינואר ואפריל בשנת 2018, יותר מ-234,000 אנשים בארה'ב מתו ממחלות לב וכמעט 199,000 מתו מסרטן וזה בולט יותר ככל שאנו מתבגרים. ”
אני מניח שהלקח בנתונים האלה הוא בזמן שאנחנו מנסים להישאר בטוחים יותר בבית ולשטוף ידיים, אנחנו צריכים לפקוח עין גם על הדברים האחרים שמשפיעים על הבריאות שלנו.
כעת מתברר יותר שכל התאוששות מ-COVID-19 תהיה בעליות ומורדות ולא מעבר מהיר מחרום למצב נורמלי.
מכון שרקי בתוך בית הספר לעסקים של סטילמן באוניברסיטת סיטון הול הודיעה על ממצאי סקר הספורט של סיטון הול והתוצאות מפוכחות.
המחקר מצא:
כשנשאלו מה הם יעשו אם הליגות יחזרו לשחק לפני פיתוח חיסון, 72% מהאמריקאים אמרו שהם לא ישתתפו במשחקים, כאשר 12% אמרו שהם יעשו זאת אם ניתן יהיה לשמור על ריחוק חברתי. רק 13% אמרו שהם ירגישו בטוחים להשתתף כבעבר. בקרב חובבי הספורט המספר יורד ל-61% עדיין משמעותי.
מומחים רפואיים הכניסו שוב ושוב את לוח הזמנים לאישור חיסון לשנת 2021, אם כי הם לא שללו שתרופה קיימת הוכחה יעילה לטיפול השנה. 74% מהאמריקאים חשבו שזה אפשרי, סביר או סביר מאוד שספורט יבוטל לשארית השנה הזו.
כפי ששמענו ממומחים, בתרחיש הטוב ביותר, חיסון נמצא בעוד שנה.
76% מהאוהדים שנשאלו אמרו שהם יצפו במשחקי NFL בטלוויזיה אם לא יהיו אוהדים נוכחים באצטדיון. ומרוצי הסוסים נמשכו ללא נוכחות מעריצים. גם הדרבי של לואיזיאנה וגם הדרבי של פלורידה רצו ללא עוברי מסלול וזה מירוץ סוף השבוע האחרון נמשך במספר מסלולים בצפון אמריקה.
אני מקווה שראית את העבודה שניקולס קריסטוף הפיק עבור הניו יורק טיימס, במבט בתוך בית החולים ג'ק די. ויילר בברונקס , הכולל וידאו מאת אלכסנדר סטוקטון, זאק גולדבאום ומייקל קירבי סמית'. זו תזכורת למה עיתונאים מציעים דיווח בגוף ראשון ממלחמות ואסונות - האמת לא חיה במסיבות עיתונאים. קריסטוף הציע פוסט באינסטגרם שאני רוצה להגביר.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
אלוהים יברך אתכם, כל אחד.
נחזור מחר עם מהדורה חדשה של כיסוי COVID-19. הירשם כאן כדי לקבל אותו ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך.
אל טומפקינס הוא סגל בכיר בפוינטר. ניתן ליצור איתו קשר בדוא'ל או בטוויטר, @atompkins.