מתמודדת ה'טופ שף' לשעבר, האווי קליינברג, הולכת לעולמה בגיל 46

למעלה מ-15 שנים, בוס העליון מגישה רגעי אוכל בלתי נשכחים באמת מכמה מהאומנים הקולינריים הטובים ביותר שבקרוב יתגלו באמריקה. ולמרות שבהחלט היו כמה פספוסים (כמו גלידה בטעם חזיר), זה הלהיטים שאנחנו הכי זוכרים.

בעונה 3, שף מיאמי האווי קליינברג הוכיח את עצמו כמלך הברביקיו. למרבה הצער, לאחרונה דווח שהוא נפטר בגיל 46. הנה מה שאנחנו יודעים על סיבת המוות שלו.

מה הייתה סיבת המוות של האווי קליינברג?

בראיון עם ה מיאמי הראלד , אמו של הווי סוזן אישרה שבנה מת מהתקף לב בגיל 46. היא חושדת שאולי ירש את התשוקה שלו לבישול מאביו המנוח, וולי, שגם הוא עבר התקף לב (בגיל 34). וולי מת כשהאווי היה רק ​​בן 6, אבל קודם לכן הקים חברת נקניקיות שאולי תרמה לאהבתו של בנו לכל דבר הקשור לבשר.

מקור: Instagram/@chefhowardk

השף האווי קליינברג בניו אורלינס

במקרה, בית החולים שבו נולד האווי הפך מאוחר יותר לאוניברסיטת ג'ונסון אנד ווילס, שם למד הווי בבית ספר קולינרי. 'זה לא מעגל שלם?' ציינה אמו בפני מיאמי הראלד .

האווי חתך את שיניו במטבח במלון אינטרקונטיננטל במרכז מיאמי, עבודה שקיבל דרך לי שרגר, מייסד פסטיבל היין והאוכל של סאות' ביץ'. לי היה מיודד עם אמו של האווי, אבל היה ברור שהכישרון של האווי נחוץ במטבח. למעשה, הכישרון של האווי לאוכל גרם לטרי זריקיאן, המנהל הקולינרי של פסטיבל האוכל של סאות' ביץ', להמליץ ​​עליו בוס העליון .

למרות שהודח בשבוע 12, האווי הדהים את השופטים עם מנות כמו כתף החזיר שלו עם מוג'ו תפוז חמוץ יוקה. היה אפילו מאוד חילופי דברים חוצפנים בין האווי לשופט דאז אנתוני בורדיין . לאחר שניסר על ידי בורדיין על שלא הכינו את המנה שלו חמה ומהירה, האווי הזכיר לו שבאחד מספריו של בורדיין עצמו, הוא דיבר מאוד על טבחים אקוודוריים שהיו נותנים לאורחים את האוכל שלהם רק כשהוא נעשה כמו שצריך, ללא קשר לכמה זמן זה לקח.

תגובתו של בורדיין הייתה בורדיין קלאסית: 'אתה בן---ה', אמר תוך כדי צחוק. נשמע שזה היה גם האווי קלאסי.

הווי קליינברג עדיין עבד כשף כשהלך לעולמו.

על פי מיאמי ניו טיימס , האווי זה עתה קיבל תפקיד כשף בכיר ב- Peacock Garden Resto Bar + Grill במיאמי. הבעלים היו נסערים מאוד ממותו בטרם עת של האווי. 'אנו בגן פיקוק עצובים על פטירתו של השף האווי קליינברג. האווי היה חבר מוערך בצוות שלנו, ואנו מביעים את אהדתנו העמוקה למשפחתו', אמרו לרשת.

האווי הותיר אחריו את אמו, סוזן קליינברג רטנר, את אביו החורג קן רטנר, אחותו איימי וילדשטיין ושלושת ילדיה, וכן את כלבו סקיי. זה היה ידוע שהווי אהב את הכלבים שלו אולי יותר מאשר לבשל, ​​וזו הסיבה שהמשפחה מעודדת 'תרומות בשם השף וזכרו לעמותת כלבים ממיאמי בריונים-N-מעבר להצלה (דרך PayPal בכתובת bulliesnbeyond@gmail.com) או אל מאכילים את דרום פלורידה .