מה קרה ל-TGI Fridays? פשיטת רגל, סגירות ומאבק הישרדות

אם גדלתם בשנות ה-90 או בתחילת שנות ה-2000, רוב הסיכויים שחגגתם יום הולדת או שניים ב- ימי שישי של TGI . זוכרים את המתאבנים האינסופיים ואת האנרגיה המזמזמת של הקירות האלה עם פסים אדומים-לבנים?

אם נסעתם לאחרונה ליד ימי ה-TGI המקומיים שלכם, אולי שמתם לב למשהו קצת מטריד - מגרשי חניה ריקים, או גרוע מכך, שלט 'סגור' על הדלת.

אז מה קרה ל-TGI Fridays? מדוע הרשת ששגשגה בעבר נאבקת להישאר על פני המים?

במילים פשוטות, תעשיית האוכל השתנתה והתפתחה כל כך במהלך השנים. למרבה הצער, אנשים פשוט לא יוצאים לאכול כמו פעם. TGI Fridays הוא אחת ממסעדות רבות להרגיש את החום של הבעיה הזו. בין מגיפה עולמית, עלויות עולות ושוק רווי יתר, החברה נאלצה לעשות כמה בחירות קשות במהלך מאבק ההישרדות שלה.

מה קרה ל-TGI Fridays, ולמה הוא איבד את הניצוץ שלו?

בואו נצא לטיול מהיר בנתיב הזיכרון. ימי שישי של TGI פתח את המיקום הראשון שלו בשנת 1965, וזה לא היה רק ​​מסעדה - זה היה אווירה. דמיינו את זה: רווקים מתערבבים על קוקטיילים, שרתים במדים מוזרים ואוכל שהרגיש כיף ומפנק. זה היה המקום להיות בו.

עכשיו, בואו נעבור כמה עשורים קדימה אל שנות ה-2010. תחרות האוכל הקז'ואלי הייתה עזה, כאשר ימי שישי של TGI התמודדו עם תחנות כוח כמו פנרה וצ'יפוטלה. זו הייתה תקופה שבה אנשים רצו ארוחה מהירה שלא דורשת את הטרחה של לשבת לאכול. לרוע המזל, TGI Fridays התחילו להתאמץ לתת ללקוחות את מה שהם רוצים.

ואז הגיעה המגיפה. זוכרים את הימים הראשונים שבהם כולנו למדנו לאפות מחמצת וסעודה בחוץ הרגישה כמו זיכרון רחוק? בימי שישי של TGI, הסגרות הללו לא היו רק מהמורות בדרך - הן היו קיר לבנים.

עד 2024, החברה הגישה בקשה לפשיטת רגל של פרק 11, תוך שהיא מציינת הר של חובות וירידה בהכנסות. לְכָל ויקיפדיה , רק 39 אתרי TGI Friday היו חלק מפשיטת הרגל הזו.

טביעת הרגל של החברה הצטמצמה אבל היא עדיין נלחמת כדי לשרוד.

בטח שמת לב לפחות ימי שישי של TGI באזור שלך. הסיבה לכך היא שהחברה סגרה מסעדות מימין ומשמאל. בשנת 2024 לבדה, הם סגרו כמעט 100 מיקומים, תוך התמקדות בשמירה על השחקנים החזקים ביותר שלהם פתוחים. למרות שזה כואב לראות כל כך הרבה מיקומים סוגרים את הדלתות שלהם, היה צורך לשמור על כל העסק מלהיפול.

הנה הבטנה הכסוף: TGI Fridays עדיין לא זורקת את המגבת. לְפִי הוול סטריט ג'ורנל , המנכ'ל לשעבר ריי בלאנשט חוזר. הוא מוביל את המותג בפרק החיים החדש שלו. מה התוכנית שלו בדיוק? פשטו את התפריט, שפרו את חווית האורחים והחזירו קצת מהקסם הישן הזה.

הצלת חברה שמקיפה את הניקוז היא משימה קשה, אבל מעריצי המסעדה מאמינים שהוא יכול להיות האיש לתפקיד.

מה הלאה עבור TGI Fridays?

אז האם TGI Fridays נחרץ או שזה יכול לעשות קאמבק? בכנות, התשובה נמצאת איפשהו באמצע. תעשיית האוכל אכזרית - הלקוחות בררנים מתמיד והתחרות עזה. עם זאת, זה לא אומר שהמצב חסר סיכוי. כשלקוחות נאמנים שואפים להצלחה, TGI Fridays עשוי להיות רק סיכוי לפדיון.

TGI Fridays אולי לעולם לא יחזור לקסם המקורי מימיו הראשונים, אבל היא עדיין לא סגרה את שעריה סופית. מי יודע? עם המנכ'ל לשעבר בחזרה לתפקיד, TGI Fridays עשוי להיות מסוגל לשרוד את תעשיית האוכל הקשה והמשתנה ללא הרף.