גלה תאימות על ידי סימן גלגל המזלות
האם 'הדובים' מבוסס על מסעדה אמיתית? לחקור את הקשר המרתק
בידור
כריסטופר סטורר יצר את סדרת הטלוויזיה הקומית-דרמה 'הדוב' עבור FX ב-Hulu. כרמן 'כרמי' ברזאטו, שף מהולל שעובר לשיקגו ומשתלט על המסעדה הכושלת של אחיו המנוח, מתואר על ידי ג'רמי אלן ווייט ('חסר בושה'). בעוד שהבקר המקורי של שיקגולנד הוא המוקד העיקרי של הנרטיב, התוכנית שוקעת את הצופים בסצנת האוכל בשיקגו על ידי הצגת מספר מסעדות ממשיות. לכן, הצופים חייבים להתעניין כדי לגלות האם Ever, המסעדה הטובה בעולם, נכונה כאשר פרק שלם מתרחש שם. במקרה כזה, הנה כל המידע שאתה צריך לדעת על מסעדת Ever מהעונה השנייה של 'הדוב'! ספוילרים בהמשך!
האם אי פעם מבוסס על מסעדה אמיתית?
פורקס, הפרק השביעי של 'הדוב' עונה 2, מציע לריצ'רד 'ריצ'י' ג'רמיוביץ' פיתוח נחוץ. בפרק, כרמי מקצה את ריצ'י לעבוד ב- Chicago's Ever, אחת המסעדות המובילות בעולם. עם זאת, ריצ'י מאבד במהירות את הסבלנות כאשר הוא נאלץ לנקות מזלגות בימים הראשונים. מאוחר יותר ריצ'י זוכה לכבוד של עמיתיו החדשים לעבודה ומקבל הדרכה מאלה שמנהלים את המסעדה המובילה בעולם כולו. אפשר להאמין ש-Ever מבוססת על מסעדה אמיתית בהתחשב בכמה הפרק מקדם אותה ואת המוניטין האגדי שלה. הפתרון לכך, עם זאת, קצת יותר מסובך.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
ניתן לראות את שם המסעדה בפרק על שלט, כמו גם תלבושות שונות של עובדים. הפרק צולם במסעדת Ever האותנטית ברחוב 1340 West Fulton בשיקגו. עבור הגרסה של Ever בתוכנית, המזללה משמשת כמו Ever. הוא מגיש רק ארוחות ערב מיום שלישי עד שבת והוא ידוע בארוחות המפוארות שלו בנות שמונה עד עשר מנות. בראש צוות הבישול של המסעדה עומד השף קרטיס דאפי בעל כוכבי המישלן. באופן מרתק, כמעט כל המטבח שהוצג בפרק נעשה גם על ידי השף קרטיס דאפי. עם זאת, למסעדת Ever האמיתית יש רק שני כוכבי מישלן, בניגוד לגרסה הבדיונית שלה. אובר, המסעדה הבדיונית המופיעה בתוכנית, אמורה להחזיק בשלושה כוכבי מישלן, מה שמצדיק את דירוגה כאחת המסעדות המובילות בעולם.
ריצ'י מגלה את העבר של מסעדת אוור בסצנה אחת. נאמר כי המסעדה הושקה בשנת 2012. מסעדת Ever, תוספת עדכנית יחסית לסצנת האוכל המשובחת של שיקגו, לא יצאה לראשונה עד 2020. בנוסף, השפים הפיקטיביים המרכיבים את רוב צוות השחקנים של התוכנית כוללים את שף טרי, שמנחה את ריצ'י בפרק ומלמד אותו את הערך של 'כל שנייה נחשבת'. בנוסף, מתגלה שכרמי ולוקה (וויל פולטר) עבדו בעבר במסעדה. כתוצאה מכך, יש מספיק שינויים ויציאות ממסעדת Ever בתוכנית כדי לסווג אותה כמוסד בדיוני. עם זאת, המיקום הפיזי של המסעדה הבדיונית היה מסעדת Ever האמיתית, וכל מי שרוצה לחוות את המיטב של שיקגו יכול ללכת לשם.