גלה תאימות על ידי סימן גלגל המזלות
גבר חושף 'פריצה' שעובדי Drive Thru משתמשים בהם כדי לחזור לתאגידים - 'אתה צריך לרמות את המערכת'
מגמות
אדם חשף 'פריצה' של לוחית מתכת מתוחכמת שעובדים מונעים משתמשים בו כדי 'לחזור' לחברה.
זה לא סוד שלעתים קרובות יש ניתוק בין ההיגיון שמיושם מתי תאגידים לפתח מדיניות סוחפת לעומת התרחישים התפעוליים היומיומיים. תופעה זו, למרבה הצער, מתרחשת במגוון רחב של תעשיות וארגונים שונים הן במגזר הציבורי והן במגזר הפרטי.
המאמר ממשיך מתחת למודעהתאגידים אובססיביים לגבי מדדים ולפעמים מיישמים מערכות פגומות כדי למדוד אותם.
אם היית שואל מורים לגבי תוכנית הלימודים והפרוטוקול שפותחו על ידי משרד המפקח המחוזי שלהם, הם בטח יגידו לך שחלק מהגזירות הללו אינן מתאימים ישירות לצורכי אוכלוסיית התלמידים הספציפית של בית הספר שלהם ואינם מציידים את חברי הסגל בכלים שהם צריכים על מנת לבצע את תפקידיהם ברמה גבוהה מספיק.
TikToker הסביר שמסעדות מזון מהיר רוצות שהעובדים המונעים שלהם ישרתו לקוחות מהר מאוד.
ניתן לומר את אותו הדבר על זיכיונות מסיביים של מזון מהיר המשלבים מדיניות ב'וואקום' של נסיבות אידיאליות. כמו לקוחות שלא שואלים יותר מדי שאלות, מוכנים להזמנות שלהם כל הזמן, ומזמינים כמות מסוימת של אוכל. לפחות זה מה TikToker @the_knight_danger אומר שכנראה הייתה החשיבה כאשר 'התאגיד' לקח בחשבון זמן מסירת מזון של 20 שניות עבור אנשים שמקבלים את ההזמנות שלהם ב-drive-thru.
המאמר ממשיך מתחת למודעהכדי לעשות זאת, רבים יישמו חיישנים המזהים מתי מכונית נוסעת ומתי היא עוזבת.
הוא מסביר שבמאמץ לנטרל את הציפיות הללו, כמה עובדי מזון מהיר פנו לקחת יריעת מתכת ואז להניח אותו מחוץ לחלון הנסיעה כדי לחקות את התנועה הפיזית של מכונית חולפת.
המאמר ממשיך מתחת למודעהעובדים מצאו דרכים חכמות לעקוף יעדי זמן אבסורדיים.
הדרך שבה זה עובד היא פשוטה: יש גלאי שמסביר את כמות כלי הרכב שעוברים ויוצאים מנסיעה. מונים אלה לוקחים מדדי רכב ומודדים אותם מול זמן המתנה ממוצע לכמות המכוניות שעברו דרך הנסיעה של מיקום.
המאמר ממשיך מתחת למודעהה-TikToker מסביר שעובדי מזון מהיר משתמשים בצלחת מתכת כדי להפעיל במהירות קריאת שווא ולהוריד את הממוצע הכולל שלהם.
על מנת לרווח את המדדים ו'לטשטש' את המספרים כך שהמיקום לא יתקלקל מהתאגיד בגלל שהשקיעו יותר מדי זמן בשירות הלקוחות שלהם, העובדים יניחו יריעת מתכת מחוץ לחלון כדי לתת להם 'עוד מכוניות' לעבוד עם. אז ברגע שהזמן הכולל הזה מחולק במספר המכוניות, הם הגיעו למספר קרוב יותר למה שהחברה מחפשת.
המאמר ממשיך מתחת למודעהברור שזה הוביל לוויכוח מסוים ברשתות החברתיות.
כמה TikTokers העירו שכאשר הם עבדו בעבודות מזון מהיר הם שילבו שיטות שונות של 'התחמקות' של אנליטיקת Drive-thru.
המאמר ממשיך מתחת למודעהמנהלים במסעדות מזון מהיר שיתפו את הניסיון שלהם בעמידה במדדים אלה.
חלק אמרו שהמנהלים שלהם ייקחו על עצמם לקראת סיום המשמרת להיכנס למכונית שלהם ולהסתובב ולצאת מהנסיעה מספר פעמים כדי לשטות באיסוף הנתונים הגולמיים של הגלאי.
המאמר ממשיך מתחת למודעהעובדת זו הסבירה שהמנהל שלה ייסע במעבר כדי להפחית את זמנם.
אחרים ציינו שהם ועמיתיהם לעבודה היו קופצים למכוניות שלהם כדי לטפל בעסקים בדרך זו, כאשר רבים הגיבו שהם מעולם לא שמעו עליהם וראו את הטריק של גיליונות המתכת בעבר.
המאמר ממשיך מתחת למודעהלחלק מעובדי המזון המהיר קשה עוד יותר.
שרתים ממקומות מזון מהיר אחרים צלצלו, כשעובדת אחת של וונדי הסבירה: 'המוצר של וונדי מתחיל בלוח התפריט. אז יש גם חוסר החלטיות'.
המאמר ממשיך מתחת למודעהעובד מקדונלדס אמר שיש להם רק שניות לקבל הזמנה ללקוח.
בעוד עובד מקדונלדס הוסיף: 'פעם עבדתי במקדונלד'ס וברגע שלקוח נתקע יותר מ-5 שניות היה מנהל ששאל אם הכל בסדר'.
המאמר ממשיך מתחת למודעהעובדי פופייז האלה מצאו דרכים חכמות לעקוף את המערכת.
לקוחות גם חוו את הטריק הזה, כשאחד מהם כתב: 'הפופיי המקומיים שלי תמיד היו מבקשים ממני לגבות ואז למשוך קדימה שוב. אני מניח שזה היה מאותה סיבה.'
המאמר ממשיך מתחת למודעהרוב הלקוחות היו סימפטיים.
SCGWest כותב שזמן ההמתנה הממוצע לנסיעה הוא בערך 4 דקות ו-50 שניות, כאשר KFC מנצח את הזמן הממוצע הזה בשבע שניות ב-4:43. המשרד כותב: 'צרכנים הפכו מודאגים מהמהירות של שירות המזון המהיר ומהדיוק של הזמנתם. על מנת להפחית את זמן השירות בנסיעה ולשפר את הדיוק בכל הזמנה, מסעדות נקטו בצעדים מכריעים להשיג שתי הדרישות'.
המאמר ממשיך מתחת למודעהחלקם מתחו ביקורת על מסעדות מזון מהיר על כך שאינן מתייחסות לעובדיהן כאל אנשים.
זה המשיך, 'לדוגמה, Chic-Fil-A פנתה ליכולות הטכנולוגיה כדי לקצץ בזמן השירות. חברי צוות Chic-Fil-A מקבלים הזמנות נסיעה מחוץ למסעדה עם אייפד התואמים למערכת המחשב במטבח .'
המאמר ממשיך מתחת למודעהמה אתה חושב?
האם יש כמה דחפים ששמתם לב שמטפלים בתנועת צרכנים טוב יותר מאחרים? מהן המועדפות עליך למשלוח מזון מהיר?